Menú

Pan y salsas de acompañamiento

Pan de masa madre con hummus, remolacha y queso feta

Ensalada de hojas verdes

Ensalada fresca con verduras de temporada y almendras tostadas

Sashimi de atún

Atún fresco a la plancha, hierbas frescas y una pizca de ají picante

Ravioles caseros

Ravioles de elaboración artesanal, rellenos de una variedad de quesos con salsa pesto

Brochetas de tofu

Pinchos de tofu a la parrilla, marinados en una fusión de soja y sésamo con verduras de temporada asadas

Pescado del día

Pescado fresco del día acompañado con espárragos y crema de boniato

Filete de ternera con costra de cacahuete

Filete jugoso y tierno cocinado al punto de cocción deseado, servido con vegetales al vapor

Hamburguesa clásica

Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con guarnición de patatas fritas

Filete empanado

Filete crujiente y dorado por fuera, rebozado con hierbas y parmesano

Dátil glaseado con helado

Servido con helado de vainilla, salsa de toffee y crumble de cacahuete

Pastel de queso clásico

Cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y fresas laminadas

Tarta de limón y merengue

Merengue de limón, crumble de pistacho, servido con crema chantillí

Mousse de chocolate

Nuestro distinguido y exquisito postre de mousse de chocolate

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria ligeramente especiado con glaseado de queso crema

Brownie

Brownie recién horneado relleno de chispas de chocolate negro y nueces